С Днём Рождения русской водки!

[Штраус]

31 января – почитаемый в России день рождения русской водки. В этот день, 31 января 1865 года, Д. И. Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой». В ней он исследовал не водку, а всего лишь соединения спирта и воды, но с легкой руки историков считается, что именно Менделеев нашел «идеальную» пропорцию и «создал» сорокаградусную водку.

Если отставить диссертацию Д. И. Менделеева в сторону, то мы найдем, что уже в XVI веке на Руси существовала технология получения крепких напитков. Использовали для этого простой перегонный куб, и практически любые растения, бывшие под рукой, хотя самым популярным сырьем оставалась рожь. В XIX веке рожь постепенно вытеснил картофель – использовали в основном его, хотя и другие растения не забылись.

Названия, бытовавшие тогда – «горячее вино» и «хлебное вино», причем второе название существовало вплоть до 30-ых годов. Ну, а аналоги современной водки появились в России только в конце XIX века – раньше водками называли вещи совершенно иные: сначала лекарственные средства, потом напитки, которые были с ароматическими или вкусовыми добавками.

Много лет тому назад
Гений Менделеев
Водку нашу изобрел —
Стало веселее.

Сорок градусов она,
Крепкая, родная.
Каждый русский человек
Вкус ее признает.

Всем желаем пить с умом
И с закуской вкусной.
Дозу нужно соблюдать,
Не теряя чувства!

[ЛисБ]

Ура! И тяпница сегодня - буду квасом отмечать ( в завязе сейчас). Но дань уважения как не отдать? 

[Штраус]

Да,не в каждый год 31 января выпадает в пятницу.

[Polevik]

Ну сколько можно праздников 
Так сопьешься 
С праздником всех!!!

[Штраус]

Так не обязательно пить,можно просто подержать бутылочку.))